Stockfoto.

Gode bud på årets julefrokost i Aalborg

Så er det tid til at beslutte, hvor I skal holde den årlige julefrokost. Aalborg er fyldt med lækre juleretter, og vi serverer her 5 gode bud på jeres julefest 2023.

11. september 2023 kl. 06:00
Opdateret 19. september 2023 kl. 16:15

Når du kan begynde af dufte de brændte mandler i Aalborgs gader, betyder det én ting.

Det er tid til at sprede juleglæde, hygge sig med venner og kollegaer, og ikke mindst: det er tid til den årlige julefrokost!

Julefrokosten er en af årets mest ventede begivenheder, hvor vi kan skrue ned for stressen og op for hyggen.

På aalborg.nu ved vi, hvor vigtig denne tradition er, så lad os dykke ned i julegodterne og udforske, hvor I skal holde jeres julefrokost 2023.

Duus Vinkjælder

Der er næsten en magisk stemning i den historiske kælder ved Nytorv.

Med levende lys i stagerne og lanterner på væggene glimter julehyggen frem fra krogene - det er næsten ikke til at stå for.

Duus' julebuffet kører hver aften i november og december. Foto: Duus Vinkjælder

Men det er jo ikke jul uden den gode mad, og her disker Duus Vinkjælder op med den helt store buffet.

De har klassisk julemad i buffeten de fleste aftner i november og december med opstart d. 3. november.

Som sædvanligt serverer de også den store julebuffet til frokost hver dag fra d. 17. november.

Historien bag vinkælderen er over 100 år gammel, og den åbnede for udskænkning tilbage i 1920.

Duus Vinkjælder er kendt for deres danske retter og jordnære service, så her er der vist garanti for julehygge.

Julebuffet hos Duus Vinkjælder

Stegte sild med løgringe
Marinerede sild med hjemmelavet karrysalat
Kryddersild med kapers og hakket løg
Lun rødspættefilet med remoulade
Rejer med mayo og citron
1/2 æg med caviar
Ferskrøget laks med asparges
Leverpostej med bacon og champignon
Lun skinke med julesalat
Grønlangkål og brunede kartofler
Stegt medister og lune frikadeller
Lun ribbensteg og andebryst med rødkål
Flot ostebord med kiks
Frisk frugt
Risalamande med varm lun kirsebærsovs

Julebuffet til aften (kun mod forudbestilling)

16/11 til 21/12: Mandag - torsdag kl. 18.00-20.30 - Pris pr. person: 279 kr.

3/11 til 22/12: Fredag - lørdag kl. 18.30-21.30 - Pris pr. person: 379 kr.

Julebuffet til frokost

Lørdage: 4/11 og 11/11

Hver dag fra 17/11 til 23/12

Mellem jul og nytår: 26/12

Mandag - torsdag kl. 12.00-15.00 - Pris pr. person: 249 kr.

Fredag - søndag kl. 11.30-15.30 - Pris pr. person: 299 kr.

(ikke søndag d. 19/11 og 26/11)

Vis mere

Restaurant Orkideen

Vil du gøre julefrokosten nemmere i år, kan du med fordel lade Restaurant Orkideen stå for julebuffeten.

Hos Orkideen kan du både holde julefrokost i deres festlokaler og få mad ud af huset. Foto: Orkideen

Hos Orkideen har de skruet op for julehyggen og kræser ekstra for råvarerne. Her byder de nemlig på en luksusudgave af den julebuffet, vi kender.

De inviterer jer gerne indenfor i deres selskabslokaler, og de leverer også i Aalborg og resten af Nordjylland.

Der er vist ikke andet at sige end velbekomme.

Klassisk julebuffet

Kryddersild
Marinerede sild
Karrysalat og æg
Fiskefilet med hjemmelavet remoulade og citron
Koldrøget laks med æggecreme
Glaseret Juleskinke
Hjemmelavede frikadeller
Stegt medisterpølse
Hjemmelavede vendsysselske grønlangkål
Hjemmelavet rødkål
Brunede kartofler
Brieost med kiks og druer
Risalamande med kirsebærsauce

Alle retter serveres med diverse tilbehør samt brød og smør

Når du bestiller Orkideens klassiske julebuffet, er prisen 275 kr. pr. person.

Hvis du bestiller julebuffet ud af huset i Aalborg eller øvrige Nordjylland er prisen 250 kr. pr. person.

Minimum 20 kuverter

Læs mere om Orkideens julefrokoster lige her.

Er du interesseret i julemad ud af huset, er du mere end velkommen til at kontakte Orkideen for at høre nærmere på 98 15 89 68 eller på mail: mail@orkideen.dk.

Vis mere

Luksus julebuffet

Kryddersild
Marinerede sild
Stegte sild i lage
Karrysalat og æg
Fiskefilet med hjemmelavet remoulade og citron
Koldrøget laks med æggecreme
Hjemmerøget smørmakrel med julechutney
Tarteletter med høns i asparges
Ribbensteg
Kalvemedaljoner med champignon á la creme
Glaseret juleskinke
Hjemmelavede frikadeller og stegt medister
Hjemmelavet sylte og kogt flæsk
Vendsysselsk grønlangkål og stuvet hvidkål
Hjemmelavet rødkål og brunede kartofler
Lagret Danbo og brie med kiks og druer
Risalamande med kirsebærsauce

Alle retter serveres med diverse tilbehør samt brød og smør.

Når du bestiller deres luksus julebuffet er prisen 350 kr. pr. person.

Er bestillingen derimod julebuffet ud af huset, får du den til 325 kr. pr. person.

Minimum 20 kuverter.

Læs mere om Orkideens julefrokoster lige her.

Er du interesseret i julemad ud af huset, er du mere end velkommen til at kontakte Orkideen for at høre nærmere på 98 15 89 68 eller på mail: mail@orkideen.dk.

Vis mere

Skydepavillonen

På toppen af Aalborg finder du Skydepavillonen midt i skoven bag zoologisk have.

Dette historiske mødested oser af nordjysk charme og levende kultur, og i november og december byder de på en kulinarisk oplevelse, der er svær at sige nej til.

Østre Gasværk spiller op til dans i Skydepavillonen. Foto: Christian Houmann

Til tonerne af gode gamle Gasolin a.k.a. bandet Østre Gasværk kan du byde en kollega, ven eller søster op til dans.

Er du også en af dem, der bliver lidt lækkersulten sidst på aftenen, er der mulighed for at tilkøbe karrysuppe til natmad.

Med i prisen får du alt det fadøl, vin og vand, du kan drikke, og er du drinkstypen, kan det også købes med.

På med nissehuen og sigt efter Aalborgtårnet - så går du lige ind i julefesten.

Julefrokost 2023 i selskab med Østre Gasværk

Skydepavillonen afholder julefrokost på datoerne:

Fredag d. 17. november
Lørdag d. 18. november
Fredag d. 24. november
Lørdag d. 25. november
Fredag d. 01. december
Lørdag d. 02. december

Program

Kl. 18.30 åbner vi dørene til den store julebuffet.

Kl. 22.00-00.30 Østre Gasværk spiller op

På julebordet

Røde og hvide sild med karrysalat

I buffeten

Fiskefileter med remoulade og citroner
Varmrøget laks med citroncreme
Skinkesalat (fuglekvidder)
Tunmousse
Røget laks med æggestand
Glaseret skinke med grønlangkål, brunede kartofler, rødbeder og sennep
Medister med stuvet hvidkål, sukker og kanel
Tarteletter med høns i asparges
Frikadeller med rødkål
Ribbensteg med rødkål
Ost med druer og kiks
Ris a la mande med kirsebærsauce
Chokoladekage med vaniljecreme

Pris pr. pers. 875,-

Prisen inkluderer:

Fadøl, husets vine og vand

Der er mulighed for at tilkøbe:

Spiritusbilletter - 55 kr. pr. stk.

Kaffe - 35 kr. pr. pers.

Karrysuppe til natmad - 65 kr. pr. pers.

Du er meget velkommen til at kontakte Skydepavillonen og høre mere om deres julefrokost.

Vis mere

Gæstgivergården Gandrup

Er du sjakbajs på årets julefrokost, kan du godt have Gæstgivergården i Gandrup i pipeline.

De byder nemlig på traditionelle og utraditionelle juleretter i år.

Tradition eller ej - det lyder lækkert, kan vi godt røbe.

Årets julefrokost på Gæstgivergården i Gandrup er d. 1. december 2023. Foto: Gæstgivergården Gandrup

De tilbyder alt det klassiske julemad, vi alle kender, og det skal man absolut ikke kimse af.

Men de kokkererer også en utraditionel julemenu, som også kunne være et hulens godt bud på en julemiddag med et tvist.

Der er jul i temaet, uanset hvad du vælger, så der er god grund til at dykke ned i retterne, inden du beslutter dig.

De leverer i hele Nordjylland, så her slipper du også for at ase og mase. Nemt!

Gider I ikke sidde hjemme eller i de festlokaler, der først var planen, holder Gæstgivergården også julefrokost d. 1. december, hvor de disker op med stor julebuffet, musik og bar.