30. december 2021

Mikele Volpi har her mellem jul og nytår fået en helt ny, midlertidig rolle i restauranten. Arkivfoto: Lars Pauli

Ikonisk Aalborg-restaurant ramt af sygdom: Så gik chefen selv i køkkenet

Katrine Schousboe

Ombygningen ligger stille i øjeblikket af hensyn til julehandlen, men arbejdet fortsætter i januar. Foto: Sarah Thun

Nu sker der noget helt nyt med markant bygning i gågaden

Tina Larsen

Henrik Bruse Skougaard er et stort smil for han kan næsten ikke vente med at komme i gang med butikkens mange muligheder.

Surdejsbageren sætter damp på kedlerne i Skagen: - Vi skal nørde, lege og have det sjovt

Carl Chr. Madsen

Nytårsmenuen fra Nam/Applaus var udsolgt 14. december.

Restauranter lagt ned af afbestillinger og ændringer til nytår: Sådan løser de det

Jakob Kanne Bjerregaard