Kokke giver dig gratis inspiration til et bæredygtigt måltid

AALBORG: Sommermad er masser af grønt og gode råvarer. Men hvad skal vi have, og hvordan skal det laves. Har du det som mange andre og spørger dig selv hver eftermiddag, hvad menuen skal stå på, så er der masser af inspiration at hente i et sommertilbud i denne uge.

På Honnørkajen er der til og med på lørdag 10. juli rykket et fælleskøkken ind, hvor kokke guider dig til at selv at kunne lave lækker, bæredygtig sommermad.

Det rullende Sommerkøkken, som tiltaget hedder, er en del af regeringens sommerpakke og er ganske gratis at være med til. Du vælger selv hvilke råvarer, du vil bruge, og så giver kokkene tips og tricks til, hvordan du kan trylle dem om til velsmagende måltider, skriver Madkulturen i en pressemeddelelse.

Det er netop Madkulturen, der er en selvejende institution under Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, der står for sommerkøkkenet i samarbejde med lokale kokke.

Det er som sagt helt gratis at deltage i Det rullende Sommerkøkken, og du behøver ikke melde dig til på forhånd.

Køkkenet på Honnørkajen er åbent hver dag til og med lørdag fra klokken 11-14 og 16-19.

Du kan læse mere om sommerkøkkenet på Madkulturens hjemmeside

Del på Facebook Del på Twitter Del på mail
Henter...