Men på grund af coronakrisen bliver det med et anderledes set-up

AALBORG: Årets udgave af Nordjysk Madfestival finder sted fra 21. til 30. august, selvom det på grund af cororonakrisen bliver med et andet setup, end der har været de senere år på Gammeltorv i Aalborg.

Det oplyser Nordjysk Mad og Turisme, der står bag festivalen, i en pressemeddelelse.

I dag har repræsentanter for hotel- og restaurationsbranchen samt turismeerhvervet været samlet til en kreativ workshop på Restaurant Menendez i Aalborg for at finde ud af, hvordan festivalen kan afvikles trods de begrænsninger, som viruskrisen medfører.

- Det er vigtigere end nogensinde, efter Covid19, at vi gennemfører Nordjysk Madfestival for at booste det nordjyske restaurations- og fødevareerhverv. Dette skal ske igennem samarbejde på tværs af virksomheder og organisationer, siger Sarah Kruse, der er formand for Nordjysk Mad og Turisme.

Hun oplyser, at foreningen vil arbejde videre med de kreative inputs, som den modtager igennem den kreative workshop på Restaurant Menendez.

Nordjysk Madfestival er landsdelens største madevent.

Del på Facebook Del på Twitter Del på mail
Henter...