Familierestauranten genåbner med masser af nyheder til gæsterne

AALBORG: Er du vild med spareribs, burgere og steaks? Så kan du glæde dig til, at Bone's i midtbyen genåbner i morgen, fredag - og det på en helt ny adresse. Fremover finder du familierestauranten på Strandvejen i bygningen, hvor Jin Cun tidligere lå.

Tina Larsen
Familierestauranten har plads til 220 gæster. Foto: Lasse Sand

Du bliver mødt af det kendte Bone's koncept - krydret med masser af nyheder.

- Det er vores største Bone's til dato med 220 siddepladser, så det har givet os mulighed for at prøve en masse nye initiativer af i forhold til, hvor vi ser Bone's om fem-ti år, siger restaurantchef Andreas Laursen.

- Generelt handler det om, hvordan vi kan lægge nye lag på det, Bone's allerede kan. Vi vil altid være en familierestaurant, men vi vil også i højere grad være noget for de studerende og henvende os til andre grupper af selskaber.

Andreas Laursen ser frem til at præsentere det nye Bone's for gæsterne.

Tina Larsen
Andreas Laursen glæder sig til at byde velkommen til gæsterne i Bone's på Strandvejen. Foto: Lasse Sand

- Vi har fået fløjet en fire ton tung barbecue-smoker ind fra USA. Vi fyrer op med brænde, og i ovnen kan vi lege med en masse nye produkter, siger han.

- Vi præsenterer også en helt ny baroplevelse, især med flere og nye øl og mulighed for at købe et øl-bræt med fire små øl. Og på menukortet finder du fremover vegetarburgere og fajita med falafel.

De yngste er heller ikke blevet glemt, de kan fremover hygge sig i et nyt legerum med virtuelle spil.

Tina Larsen
Legerummet har især fokus på virtuelle spil og oplevelser. Foto: Lasse Sand

Andreas Laursen glæder sig til at slå dørene op til restauranten, der også får udeservering.

- Aalborg har altid været en fin by for os, vi oplever stor støtte fra gæsterne, og vi fornemmer, at de kan lide os.

Tina Larsen
Bone's er flyttet ind her på adressen, hvor Jin Cun tidligere lå. Foto: Lasse Sand

Bone's åbner på strandvejen 6 i morgen, fredag, klokken 11.

Del på Facebook Del på Twitter Del på mail
Henter...