Rune Holm er i gang med de sidste forberedelser, inden Alpha åbner igen på fredag.
Mad & Drikke

Gratis dram og billig øl - Alpha slår dørene op med åbningsfest i fire dage

Rune Holm er klar til at genåbne legendariske Café Alpha - nu som kombineret værtshus og whiskybar

07. marts 2023 kl. 17:37

AALBORG: Det bliver med et brag af en åbningsfest, når legendariske Café Alpha åbner igen - nu som kombineret værtshus og whiskybar.

Det er vigtigt for Rune Holm, at Alpha beholder sin sjæl, så han har ikke lavet for meget om. Men gulvet bliver erstattet af et nyt, og der kommer også ny maling på væggene.

Ejer Rune Holm overtog stedet 16. januar, og han fortæller, at han er ved at være klar til at slå dørene op igen. Væggene er malet, det nye gulvtæppe bliver lagt på i morgen - og derefter handler det om at hænge billeder op og stille flasker og glas på plads i baren. Alt sammen med respekt for stedet, dets ånd og historie. 

Alpha fik sin første bevilling i 1899.

Således er det en kombination af byens ældste værtshus i Jens Bangs Gade og Rune Holms egen Whiskybar, der tidligere lå i Vejgaard, der nu smelter sammen i Café Alpha.

Café Alpha bliver fremover kombineret værtshus og whiskybar.

- Det er det bedste fra begge verdener, man kan stadig rafle og få en Tuborg eller købe whisky af høj kvalitet. Og vi er klar til at byde velkommen med stor åbningsfest - i fire dage, fortæller han.

- Alle gæster får en gratis dram, og der vil også være billige øl.

Han har købt 850 liter til lejligheden, og er klar til at skænke gratis dråber fra omkring 30 flasker whisky.

- Jeg håber, det er nok til de første fire dage. Jeg forventer, at her kommer rigtig mange mennesker, både stamkunder og nye gæster, siger Rune Holm.

- Vi oplever stor interesse for genåbningen, og jeg glæder mig rigtig meget til at komme i gang. Jeg har en virkelig god fornemmelse omkring Alpha, det skal nok blive godt.

Alpha her på Jens Bangs Gade fik sin bevilling helt tilbage i 1899. Det gør stedet til byens ældste værtshus.

Café Alpha i Jens Bangs Gade 8 åbner på fredag 10. marts klokken 15. Tirsdag er der lukket.

Du finder mere info på whiskybaren.dk - både på Facebook og hjemmeside.

Annonceret indhold

Nyeste