Carlo Liberati lover hyggelig stemning og italienske specialiteter i TraPo

AALBORG: Er du vild med italiensk mad og drikke? Så kan du godt begynde at glæde dig, for restauratør Carlo Liberati er snart klar til at åbne sin nye restaurant TraPo på fredag.

De sidste forberedelser er i gang, og indretningen er ved at tage form i lokalerne på C.W Obels Plads, og det er tydeligt, at der er lagt vægt på den gode atmosfære.

- Her skal først og fremmest være hyggeligt, det skal være hjemligt, siger Carlo Liberati.

- Vi lægger vægt på en afslappet stemning, og selv når her er travlt, skal gæsterne føle, at de kan slappe af.

Tina Larsen
Der bliver arbejdet på højtryk - de sidste detaljer skal på plads inden åbningen fredag. Foto: Claus Søndberg

Carlo Liberati ejer også La Bottega, som du finder i nabobygningen. Og det er netop restaurant-delen derfra, der nu får flere siddepladser - og generelt mere plads - i den nye restaurant.

Fremover skal La Bottega i stedet primært være delikatesse, og for også at udvikle den del så lukker La Bottega midlertidigt efter på lørdag og nogle uger frem for at blive sat i stand.

TraPo ligger i bygningen, hvor Highway 66 tidligere holdt til. På de øverste etager finder du selskabslokaler, og i løbet af efteråret åbner Carlo Liberati også en italiensk vinbar på adressen.

TraPo - Trattoria Popolare åbner på fredag 10. juli klokken 11.

Del på Facebook Del på Twitter Del på mail
Henter...