Indehaveren fortæller, at der nu er kommet mere styr på tingene hos Aalborg Streetfood. Arkivfoto: Lars Pauli
Mad & Drikke

Tre sure smileyer og bøder til Aalborg Streetfood

Indehaver af Aalborg Streetfood lover, at der nu er kommet mere styr på tingene

14. juli 2022 kl. 15:20

AALBORG: Hele tre salgsboder hos Aalborg Streetfood fik bøder ved seneste kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen.

Det var et græsk og to asiatisk inspirerede spisesteder, der i maj og juni fik bøder for i alt knap 30.000 kroner for at have problemer med blandt andet rengøring og vedligehold.

Tre andre steder fik en stram smiley for problemer med blandt andet nedkøling af varer og manglende risikoanalyse.

Der blev også givet anmærkninger for manglende vedligehold og skadedyrssikring.

Men alle vedligeholdelsesproblemer er for længst blevet udbedret hos Aalborg Streetfood. Der er også styr på rengøringen:

- Alle tingene er blevet lavet senest dagen efter, lige så snart Fødevarestyrelsen kommer med anmærkninger. Rengøringen er også i orden nu. Vi lever jo af kunderne og kvalitet, så fremadrettet er der mere styr på tingene her, oplyser Toni Jørgensen, indehaver af Aalborg Streetfood.

På nordjyske.dk kan du læse interview med Toni Jørgensen, hvilke boder, der fik bøder og se alle anmærkninger.

Annonceret indhold

Nyeste