Vandt over Textur i usædvanlig tæt finale

AALBORG: Vendia fra Hjørring er Nordjyllands bedste spisested.

Det blev afgjort sent tirsdag aften, da restauranten besejrede Textur fra Aalborg i finalen i konkurrencen "Bedst i Nordjylland", som blev afviklet på Mortens Kro.

Overdommer Bent Christensen siger, at det var en usædvanlig tæt finale.

Svend Ole Jensen
Det var to hold bestående af meget dygtige kokke, der dystede i finalen. Foto: Peter Broen

- Det var hovedretten, der afgjorde det hele. Her tippede det over til Vendia, siger Bent Christensen.

- Det var fremragende menuer, vi blev præsenteret for. Men de to restauranter var også på forhånd regnet som favoritter, lyder det fra Bent Christensen.

Ejer og køkkenchef på Vendia, Kristian Rise, var glad og stolt.

- Vi har set masser af flot mad, og der var en rigtig god stemning ved konkurrencen. Jeg turde næsten ikke tro på, at det kunne lykkes. Men jeg er stolt over at vinde over så dygtigt et hold, som vi har mødt,. Men mine folk har virkelig ydet en ekstra indsats, siger Kristian Rise.

Svend Ole Jensen
Foto: Peter Broen
Del på Facebook Del på Twitter Del på mail
Henter...